AGRITURISMO CASA NUOVA

 Caratteristica struttura a torre costruita in pietra locale. Si eleva isolata su un'altura, circondata per 50 ettari da verdi declivi in parte coltivati a lavanda e frutti di bosco, in parte destinati all'elicicoltura, cui fanno corona boschi attrezzati con percorsi e sentieri uno dei quali usufruibile anche dai non vedenti.
La cucina, avvalendosi in massima parte dei nostri prodotti propone le ricette tipiche montanare della zona come i tortelli, il cinghiale, le cacciatore, i funghi, i salumi e le crostate di frutta. Alcuni di questi prodotti sono trasformati per la vendita diretta come i liquori, le marmellate, il miele, i funghi e le erbe.
Gli interni recentemente ristrutturati in legno di larice danno accoglienza a 15/20 persone; sono presenti locali ad uso ludico e/o didattico per gruppi e scolaresche. La presenza in azienda di personale qualificato permette la gestione di gruppi di bimbi anche per periodi abbastanza lunghi e di guidare gli ospiti verso le numerose località paesaggistiche e cullturali. Vedi le foto delle belle località intorno a noi. In paese abbiamo la piscina, i campi da tennis, la pista di pattinaggio ed una quotata scuola di parapendio; d'inverno le piste da sci sono a 10km.
Chiusura settimanale nessuna
Prenotazione:obbligatoria

Dal 10 al 19 settembre a Parma due grandi eventi da non perdere: Il Festival del Prosciutto e Il Salone del Camper
Domenica 12 Settembre 2010
Non solo Porcini
alla scoperta di quante specie edibili siano presenti nei nostri boschi, di come sia possibile addentrarsi nel mondo fungino utilizzando un metodo scientifico che garantisca sicurezza e soddisfazioni.
programma:
mattino, passeggiata nei boschi aziendali per la raccolta dei carpofori e per individuare le prime linee guida per il loro riconoscimento.
pomeriggio, osservazione e studio per la determinazione delle specie raccolte e allestimento della mostra micologica.
la giornata è aperta ad appassionati, principianti ed esperti e ad accompagnare i partecipanti, tenere le lezioni ed allestire la mostra saranno micologi regolarmente iscritti all’albo nazionale.

Sabato 18 Settembre 2010
Concertiamo
Concerto di musica antica e contemporanea (nuova musica che prenderà forma la sera stessa !)
programma:
sera, dopo una deliziosa cena a base di prosciutto crudo “Parma” produzione di montagna, i partecipanti saranno invitati ad assistere ad un concerto che prevede musiche che spaziano dal 500 ai giorni nostri e resi partecipi nella creazione di parte del programma con un’affascinante e divertente ricostruzione a metà tra la composizione ed il gioco.
La serata è aperta a musicisti e non, grandi e piccini.

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